カービングとは
タイ王国に古くから伝わる伝統芸で、タイ・カービングという言い方があるほどタイでは伝統的な文化の一つです。
身近な果物や野菜を、カービング専用ナイフ１本で、下書きせずに花や葉に彫り上げ、料理のわきに添えたり、すいかなど大きいものはテーブルの中央に飾って食卓を華やかに彩り、お客様へのおもてなしの気持ちを表すものです。
ご依頼について
デザインについて
ウエディングのウエルカムボードやサプライズのプレゼントに…
特別な日のお祝いに、感謝を気持ち込めて…
可愛いものからエレガントなイメージなど、
シーンに合わせたデザインを施させていただきます。
費用について
デザインや素材、季節により価格が異なりますので、事前にお見積りをさせていただきます。
まずは当店までご相談ください。
作業の流れ
Step.1
型紙や器などを使って、おおまかな下絵を彫っていきます
Step.2
下絵に沿って彫っていきます
Step.3
細かい部分は、下絵を描くことなく、頭の中のイメージのみでどんどん彫っていきます
Step.4
ナイフの角度を変え、様々な模様が彫られていきます
Step.5
最初から最後まで、このカービングナイフ1本で彫っています
Step.6
種、ワタを取り出し、中にクリームやフルーツを詰めて完成です！
フルーツカービング作品
25周年を記念して彫った作品
店頭販売した“まるごとメロン”
ラブリーなハート模様。店頭でお客様をお出迎え
お客様のご要望を受けて制作した作品です。
美しい曲線が素敵にしあがりました。
お客様のご要望を受けて制作した作品です。
鳳凰をモチーフにした作品
デコレーションケーキに。
とっても華やかな仕上がりに！
サプライズプレゼント
スイカのカービング作品
バラの花びらが美しいスイカカービング
繊細な模様が美しいスイカカービング
にんじんのバラが乗っています
かわいらしいリボンとバラのモチーフ
リボンとバラのスイカ。カットして…いただきます！
結婚式のウェルカムボードも
ベジタブルカービング作品
大根のカービング
カブのカービング
