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Michelのカービング

カービングとは

タイ王国に古くから伝わる伝統芸で、タイ・カービングという言い方があるほどタイでは伝統的な文化の一つです。

身近な果物や野菜を、カービング専用ナイフ1本で、下書きせずに花や葉に彫り上げ、料理のわきに添えたり、すいかなど大きいものはテーブルの中央に飾って食卓を華やかに彩り、お客様へのおもてなしの気持ちを表すものです。

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ご依頼について

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デザインについて

ウエディングのウエルカムボードやサプライズのプレゼントに…
特別な日のお祝いに、感謝を気持ち込めて…

可愛いものからエレガントなイメージなど、
シーンに合わせたデザインを施させていただきます。

費用について

デザインや素材、季節により価格が異なりますので、事前にお見積りをさせていただきます。
まずは当店までご相談ください。

作業の流れ
Step.1

型紙や器などを使って、おおまかな下絵を彫っていきます

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Step.2

下絵に沿って彫っていきます

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Step.3

細かい部分は、下絵を描くことなく、頭の中のイメージのみでどんどん彫っていきます

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Step.4

ナイフの角度を変え、様々な模様が彫られていきます

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Step.5

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最初から最後まで、このカービングナイフ1本で彫っています

Step.6

種、ワタを取り出し、中にクリームやフルーツを詰めて完成です!

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フルーツカービング作品

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25周年を記念して彫った作品

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店頭販売した“まるごとメロン”

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ラブリーなハート模様。店頭でお客様をお出迎え

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お客様のご要望を受けて制作した作品です。

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美しい曲線が素敵にしあがりました。

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お客様のご要望を受けて制作した作品です。

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鳳凰をモチーフにした作品

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デコレーションケーキに。
とっても華やかな仕上がりに!

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サプライズプレゼント

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スイカのカービング作品

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バラの花びらが美しいスイカカービング

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繊細な模様が美しいスイカカービング

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にんじんのバラが乗っています

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かわいらしいリボンとバラのモチーフ

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リボンとバラのスイカ。カットして…いただきます!

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結婚式のウェルカムボードも

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ベジタブルカービング作品

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大根のカービング

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カブのカービング

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